Süße Aprikosen aus der Heißluftfritteuse

Name: Süße Aprikosen aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Stk Aprikosen, reif; 1 Prise Zimt, gemahlen; 2 EL Zucker

Aprikosen aus der Heißluftfritteuse sind mit dem Rezept im Nu zubereitet und begeistern mit ihrem intensiven Fruchtaroma und einer feinen Karamellschicht.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Aprikosen, reif
2	EL	Zucker
1	Prise	Zimt, gemahlen

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Schüssel Küchenpapier Heißluftfritteuse

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Aprikosen waschen, mit Küchenpapier trocknen, halbieren, den Stein entfernen und die Aprikosenhälften in eine Schüssel geben..
Dann den Zucker und Zimt in die Schüssel geben und die Aprikosenhälften vorsichtig durchrühren.
Anschließend die Aprikosen mit der Schnittfläche nach oben in den Korb der Heißluftfritteuse geben und bei 200 Grad für 7-10 Minuten backen, bis sie weich sind und der Zucker leicht karamellisiert - dabei die Aprikosen im Blick behalten, damit der Zucker nicht verbrennt.
Zum Schluss die Aprikosen aus der Heißluftfritteuse kurz abkühlen lassen und nach Belieben servieren.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und am besten noch warm als Dessert mit Vanilleeis, zu Joghurt, als süße Beilage zu Pfannkuchen oder als Topping für Porridge oder Waffeln servieren.

Optional vor der Zubereitung auf jede Aprikosen ein kleines Stück Butter setzen.

Besonders aromatisch schmecken vollreife Aprikosen.

Übrig gebliebene Aprikosen können in einem luftdicht verschlossenen Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren kurz in der Heißluftfritteuse oder in der Mikrowelle erwärmen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0,12 g

Eiweiß

0,92 g

Kohlenhydrate

16,27 g

Detaillierte Nährwertinfos

Wein & Getränketipp

Beispielsweise passt ein aromatischer Schwarztee, ein Cappuccino oder Latte Macchiato besonders gut. Im Sommer harmonieren auch ein gekühlter Pfirsich-Eistee oder ein spritziges Mineralwasser mit Zitronenscheiben wunderbar mit dem fruchtigen Dessert.