österreichische Rezepte (289 Rezepte)

Liptauer-Aufstrich

Liptauer-Aufstrich

16 Bewertungen

Zu einem Frühstück, besonders mit Gästen gehört unbedingt der würzige Liptauer-Aufstrich. Nach dem raffinierten Rezept schnell gemacht.

Linzer Weihnachtsplätzchen

Linzer Weihnachtsplätzchen

29 Bewertungen

Linzer Weihnachtsplätzchen sind nach diesem Rezept ganz einfach zu backen. Sie werden mit Konfitüre gefüllt und zergehen zart und mürbe auf der Zunge.

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

35 Bewertungen

Ein echter Klassiker aus dem schönen Österreich sind Käsespätzle – vor allem im Schiurlaub wird dieses leckere Rezept auf vielen Hütten serviert.

Linzer Augen

Linzer Augen

41 Bewertungen

Linzer Augen sind ein typisches Weihnachtsgebäck aus Mürbeteig, das mit einer süßen Konfitüre gefüllt wird. Die hübschen Plätzchen sind nach diesem Rezept einfach nachzubacken und schmecken hinreißend.

Spinat-Topfenknödel

Spinat-Topfenknödel

26 Bewertungen

Mit wenig Aufwand sind die leckeren Spinat-Topfenknödel zubereitet. Hier das Rezept für eine preiswerte Variante.

Donau-Wellen

Donau-Wellen

25 Bewertungen

Donau-Wellen ist ein Klassiker unter den Blechkuchen. Das Rezept mit Buttercreme und Kirschen hat schon Oma so gebacken.

Steirischer Kürbiskernaufstrich

Steirischer Kürbiskernaufstrich

13 Bewertungen

Steirischer Kürbiskernaufstrich schmeckt wie Urlaub aufs Brot geschmiert. Ein tolles Brotzeit-Rezept, das wunderbar zu Laugengebäck, zu Geräuchertem und zu Gemüse passt.

Tomaten gefüllt mit Blauschimmelkäse

Tomaten gefüllt mit Blauschimmelkäse

39 Bewertungen

Dieses Rezept für Tomaten gefüllt mit Blauschimmelkäse eignet sich als leichter Snack an warmen Sommertagen.

Marillenknödel auf Himbeersauce

Marillenknödel auf Himbeersauce

37 Bewertungen

Dieses Rezept kann als Dessert oder süße Hauptspeise zubereitet werden. Die Marillenknödel auf Himbeersauce schmecken fruchtig und flaumig.

Germknödel Grundrezept

Germknödel Grundrezept

15 Bewertungen

Germknödel sind ein beliebter Klassiker aus der süßen Küche Österreichs. Mit diesem Rezept gelingen köstliche Germknödel mit Pflaumenmus-Füllung.