Omas Rhabarberkompott
Omas Rhabarberkompott schmeckt zu warmen und kalten Leckereien. Das Rezept sehr einfach.
Foto GuteKueche
Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
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500
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g |
Rhabarber
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500
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g |
Rhabarber
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1
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Pk |
Vanillezucker
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120
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g |
Zucker
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1
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Stk |
Zitrone (Saft)
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Rezept Zubereitung
- Die Rhabarberstangen waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann mit Zucker in einem Topf bestreuen und etwas ziehen.
- Nach dem das Gemüse etwas Saft gelassen hat, Vanillezucker und etwas Zitronensaft zugeben und auf mittlerer Flamme gar dünsten.
Tipps zum Rezept
Der Rhabarber sollte noch etwas Biss haben.
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