Omas Rhabarberkompott

Name: Omas Rhabarberkompott
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rhabarber; 500 g Rhabarber; 1 Pk Vanillezucker; 1 Stk Zitrone (Saft); 120 g Zucker

Omas Rhabarberkompott schmeckt zu warmen und kalten Leckereien. Das Rezept sehr einfach.

Foto GuteKueche

Bewertung: Ø 4,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Rhabarber
500	g	Rhabarber
1	Pk	Vanillezucker
120	g	Zucker
1	Stk	Zitrone (Saft)

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Rhabarberstangen waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann mit Zucker in einem Topf bestreuen und etwas ziehen.
Nach dem das Gemüse etwas Saft gelassen hat, Vanillezucker und etwas Zitronensaft zugeben und auf mittlerer Flamme gar dünsten.