Orangen-Möhrensalat

Name: Orangen-Möhrensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Möhren; 1 Stk Orange; 1 Prise Salz; 1 Stk Orange; 0.5 TL Orangenblütenwasser; 0.25 TL Zimt; 1 EL Zucker

Das Rezept für den Orangen-Möhrensalat wird von dem aromatischen Dressing mit Zimt abgerundet und ist eine tolle Vorspeise.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Orange
250	g	Möhren
1	Prise	Salz

Zutaten für das Dressing

1	Stk	Orange
1	EL	Zucker
0.25	TL	Zimt
0.5	TL	Orangenblütenwasser

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Orangen-Möhrensalat die Orange schälen und würfeln. Die zweite Orange auspressen.
Dann die Möhren schälen und mit dem Gemüsehobel reiben.
Danach Möhren, Orangen sowie Orangensaft mit Zucker, Zimt als auch Orangenblütenwasser gut vermischen.
Am Schluss den Salat mit Salz abschmecken.