Pizzaschnecken mit Blätterteig

Wirklich schnell und ohne viel Aufwand sind diese leckeren Pizzaschnecken gemacht. Dabei wird für das Rezept Blätterteig verwendet.

Pizzaschnecken mit Blätterteig

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Zutaten für 10 Portionen

270 g Blätterteig, aus dem Kühlregal
150 g Käse, gerieben (z.B.: Gouda oder Emmentaler)

Zutaten für den Belag

220 g Tomaten, passiert
1 TL Oregano, getrocknet
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
150 g Schinken, gekocht, in Scheiben
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Dann die passierten Tomaten mit dem Oregano verrühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
  3. Im Anschluss den Blätterteig aus der Packung nehmen, entrollen, mit den Tomaten bestreichen und mit dem Schinkenscheiben belegen.
  4. Jetzt das Ganze von der langen Seite her aufrollen, ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden und diese auf das vorbereitete Backblech legen.
  5. Zuletzt die Pizzaschnecken mit Blätterteig mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben mit frisch gehacktem Basilikum bestreut servieren.

Zusätzlich können für die Füllung noch Mais, Salami oder Champignons verwendet werden.

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