Pizzaschnecken mit Blätterteig

Name: Pizzaschnecken mit Blätterteig
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 275 g Blätterteig, aus dem Kühlregal; 150 g Käse, gerieben (z.B.: Gouda oder Emmentaler); 1 TL Oregano, getrocknet; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Prise Salz; 150 g Schinken, gekocht, in Scheiben; 220 g Tomaten, passiert

Wirklich schnell und ohne viel Aufwand sind diese leckeren Pizzaschnecken gemacht. Dabei wird für das Rezept Blätterteig verwendet.

Foto igordutina / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,2 (26 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

275	g	Blätterteig, aus dem Kühlregal
150	g	Käse, gerieben (z.B.: Gouda oder Emmentaler)

Zutaten für den Belag

220	g	Tomaten, passiert
1	TL	Oregano, getrocknet
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen
150	g	Schinken, gekocht, in Scheiben

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Dann die passierten Tomaten mit dem Oregano verrühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
Im Anschluss den Blätterteig aus der Packung nehmen, ausrollen, mit den Tomaten bestreichen sowie mit den Schinkenscheiben belegen.
Jetzt das Ganze von der langen Seite her aufrollen, ca. 1 cm dicke Scheiben abschneiden und diese auf das vorbereitete Backblech legen - dabei die Schnecken gegebenfalls noch etwas nachformen, sodass sie schön rund sind.
Zuletzt die Pizzaschnecken mit Blätterteig mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen für ca. 15-20 Minuten goldgelb backen.