Protein-Waffeln

Name: Protein-Waffeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 35 g Butter; 3 Stk Eier; 1 TL Kokosöl, zum Einfetten; 3 EL Proteinpulver, Geschmack n. Wahl; 75 g Quark, Magerstufe

Mit den Protein-Waffeln nimmt man Eiweiß und Energie zu sich. Hier das Rezept für die leckeren Frühstücks-Waffeln oder den Snack für zwischendurch.

Foto fotom-911.bk.ru / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,8 (36 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Eier
35	g	Butter
75	g	Quark, Magerstufe
3	EL	Proteinpulver, Geschmack n. Wahl
1	TL	Kokosöl, zum Einfetten

Kategorien

Waffel Rezepte Kalorienarme Rezepte Gesunde Rezepte schnelle Rezepte Frühstücksrezepte Snacks Rezepte Zuckerfreie Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zunächst das Waffeleisen auf mittlere Temperatur vorheizen, dann einmal dünn einfetten, sobald sich das Fett gut verteilt hat, mit dem Pinsel nochmal leicht nachfetten.
Anschließend die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Nun die Butter mit den Eiern sowie dem Magerquark in einer Backschüssel verrühren.
Danach das Proteinpulver (sehr gut schmeckt Vanille) restlos verrühren.
Zum Schluss nur so viel Teig auf das Waffeleisen geben, das nichts herunterläuft, meistens reichen 1,5 - 2 Esslöffel.
Die Protein-Waffeln goldbraun werden lassen.