Puten-Zucchini-Spieß
Das Rezept für den Puten-Zucchini-Spieß ist ein leichtes Mittagessen, das schnell zubereitet ist und auch kalt lecker schmeckt.
Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)
Rezept Zubereitung
- Für den Puten-Zucchini-Spieß das Putenfilet in Würfel schneiden, die Zucchini in dicke Scheiben und die Zwiebel schälen sowie vierteln. Nun das Fleisch, Zucchini, Zwiebelspalten sowie Tomaten abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
- Anschließend in einer Tasse Öl mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Rosmarin verquirlen und die Spieße damit beträufeln. Danach Öl in einer Pfanne erhitzen, die Spieße darin rundum für 10 Minuten anbraten.
- Währenddessen eine Handvoll Eisbergsalat schneiden, waschen und trocknen und zu die Spieße darauf anrichten.
Ähnliche Rezepte
Dass Diäten als auch gesunde Ernährung nicht eintönig sein müssen, beweist dieses würzige Rohkost-Rezept mit gesundem Kohlrabi.
Das Rezept für den bunten Shrimpssalat ist schnell zubereitet und das ideale Abendessen, da es angenehm leicht ist.
Das Rezept für das leichte Hähnchenfilet mit Gemüse ist das perfekte Mittagessen für das Büro und es lässt sich in der Mikrowelle aufwärmen.
User Kommentare