Quark-Senf-Dip

Name: Quark-Senf-Dip
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe, klein (optional); 3 EL Öl; 0.25 TL Pfeffer; 500 g Quark, Magerstufe; 0.5 TL Salz; 2.5 EL Senf, mittelscharf; 0.25 Stk Zwiebel

Dieser leckere Quark-Senf-Dip ist ruckzuck fertig und begeistert nach dem simplen Rezept auch als Aufstrich.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,2 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Quark, Magerstufe
2.5	EL	Senf, mittelscharf
3	EL	Öl
0.25	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe, klein (optional)
0.5	TL	Salz
0.25	TL	Pfeffer

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Zeit

12 min. Gesamtzeit 12 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Gleich den Magerquark in eine Schüssel geben und mit mittelscharfem Senf glatt verrühren.
Nun Pflanzen- oder Kernöl mit der Magerquark-Senf-Masse tüchtig vermischen.
Dann eventuell nach Geschmack ein Stückchen geschälte Zwiebel reinreiben oder eine kleine abgezogene Knoblauchzehe durch eine Presse gedrückt einrühren.
Zum Schluss den Quark-Senf-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut gekühlt servieren.