Quark-Senf-Dip

Dieser leckere Quark-Senf-Dip ist ruckzuck fertig und begeistert nach dem simplen Rezept auch als Aufstrich.

Quark-Senf-Dip

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Quark, Magerstufe
2.5 EL Senf, mittelscharf
3 EL Öl
0.25 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe, klein (optional)
0.5 TL Salz
0.25 TL Pfeffer
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Gleich den Magerquark in eine Schüssel geben und mit mittelscharfem Senf glatt verrühren.
  2. Nun Pflanzen- oder Kernöl mit der Magerquark-Senf-Masse tüchtig vermischen.
  3. Dann eventuell nach Geschmack ein Stückchen geschälte Zwiebel reinreiben oder eine kleine abgezogene Knoblauchzehe durch eine Presse gedrückt einrühren.
  4. Zum Schluss den Quark-Senf-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut gekühlt servieren.

Tipps zum Rezept

Wird der Dip mit Sahnequark zubereitet, kann auf das Öl verzichtet werden.

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