Rotweinpflaumen

Name: Rotweinpflaumen
Prep time: 15 min
Cook time: 300 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 2 EL Agavendicksaft; 12 Stk Pflaumen, groß; 20 g Rohrzucker; 200 ml Rotwein, vegan; 2 Stk Zimtstangen

Ein herrliches Dessert sind in der kalten Jahreszeit diese Rotweinpflaumen. Ein veganes Rezept für Erwachsene.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

12	Stk	Pflaumen, groß
2	Stk	Zimtstangen
20	g	Rohrzucker
2	EL	Agavendicksaft
200	ml	Rotwein, vegan

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Auflaufform

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 300 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und mit der Schnittstelle noch oben in eine Auflaufform legen.
Dann Zucker, Rotwein und Agavendicksaft verrühren und über die Pflaumen gießen. Mit den Zimtstangen belegen und für 30 Minuten in den Backofen schieben und weich dünsten.