Rucola-Creme

Zutaten für 4 Portionen
50 | g | Rucola |
---|---|---|
200 | g | Frischkäse |
2 | EL | Olivenöl |
100 | g | Schmand |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Spr | Zitronensaft |
1 | Spr | Tabasco |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Rucola-Creme den Rucola waschen, trocknen und in ein hohes Gefäß geben.
- Nun Olivenöl und Frischkäse zufügen und mit dem Pürierstab mixen, dann in eine Schüssel füllen.
- Jetzt den Schmand einrühren und mit Salz, Pfeffer, Tabasco sowie Zitronensaft abschmecken.
User Kommentare