Russische Rezepte (96 Rezepte)

Akroschka

76 Bewertungen

Akroschka, auch als Okroschka bekannt, ist eine kalte Suppe, die in Russland gerne im Sommer serviert wird. Hier das Rezept.

Kakaocreme

132 Bewertungen

Das Rezept für dieses Kakaocrem stammt aus Omas russischem Kochbuch. Dieses köstliche Dessert ist allerdings nur Erwachsenen vorbehalten.

Prjaniki

66 Bewertungen

Prjaniki ist ein feines, russisches Gebäck, das dieses Rezept - passend zu Weihnachten - aus einem Honig-Teig zubereitet und mit Zuckerguss überzieht.

Usbekische Shorba

90 Bewertungen

Die würzige Usbekische Shorba ist in Zentralasien weit verbreitet. Bei diesem Rezept wird die beliebte Suppe mit Lammfleisch zubereitet.

Thunfischsalat mit Mayonnaise

88 Bewertungen

Der Thunfischsalat mit Mayonnaise kommt immer dann gut an, wenn sich die Lust auf eine herzhafte Kleinigkeit meldet und hier ist das einfache Rezept.

Gowjadina Stroganoff

177 Bewertungen

Boeuf Stroganoff oder Gowjadina Stroganow ist ein klassisches Rezept aus der russischen Küche und besteht aus Rinderfiletstreifen und einer säuerliche

Russischer Zupfkuchen

111 Bewertungen

Dieser Russische Zupfkuchen macht nicht nur für das Auge viel her, sondern auch geschmacklich kann dieser Blechkuchen mit Quarkbelag überzeugen.

Russische Oreschki

62 Bewertungen

Einfach und köstlich sind Oreschki. Für die Russischen Plätzchen ist jedoch ein spezielles Eisen notwendig. Hier das Rezept mit Karamellfüllung.

Pelmeni

65 Bewertungen

Das Pelmeni-Rezept stammt aus Russland, wo die mit Fleisch gefüllte Nudelspezialität als leckere Suppeneinlage oder als Hauptspeise serviert wird.

Russischer Zupfkuchen mit Ricotta und Mascarpone

58 Bewertungen

Einfach zubereitet und sehr lecker ist dieser Russische Zupfkuchen, der bei diesem Rezept mit Ricotta und Mascarpone zubereitet wird.