Thunfischsalat mit Mayonnaise
Foto GuteKueche.de
Zutaten für 4 Portionen
| 400 | g | Thunfisch, Dose, ohne Saft |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 100 | g | Mais, Dose |
| 2 | Stk | Eier |
| 400 | g | Kartoffeln, festkochend |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 120 | ml | Mayonnaise |
Rezept Zubereitung
- Die Kartoffeln gut waschen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und auf mittlerer Stufe für ca. 25 Minuten kochen bis diese weich sind.
- Einen kleinen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, die Eier vorsichtig hinzufügen und für 10 Minuten kochen lassen. Anschließend die hartgekochten Eier mit kaltem Wasser abschrecken.
- Inzwischen den Mais sowie den Thunfisch gut in einem Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebel abziehen und fein schneiden.
- Dann die gar gekochten Kartoffeln sowie die Eier schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Anschließend die Kartoffelstücke, Eier, Thunfisch, Mais und Zwiebel in eine Schüssel geben, mit der Mayonnaise vermengen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- Vor dem Servieren den Thunfischsalat mit Mayonnaise für 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
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