Russische Rezepte (96 Rezepte)

Ukrainische Soljanka

Ukrainische Soljanka

23 Bewertungen

Dieses Rezept für Ukrainische Soljanka ist ein wahrer Suppen-Klassiker und eignet sich perfekt als Mahlzeit an kalten Tagen.

Soljanka mit Fleisch

Soljanka mit Fleisch

33 Bewertungen

Soljanka ist eine würzige Suppe mit verschiedenen Fleischsorten aus der Ukraine und dem osteuropäischen Raum.

Russische Lachssuppe

Russische Lachssuppe

43 Bewertungen

Eine echte Ucha wird aus 2-4 Fischsorten gekocht, für dieses Rezept für eine Russische Lachssuppe wird ausschließlich Lachs verwendet.

Oliviersalat

Oliviersalat

49 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein ukrainischer sowie russischer Festtagssalat, denn Oliviersalat ist etwas Besonderes.

Russischer Salat Olivier

Russischer Salat Olivier

4 Bewertungen

Russischer Salat Olivier wird insbesonders zu Silvester und Neujahr verzehrt. Als köstliche Vorspeise oder Beilage ist das Rezept ein Gedicht.

Tschebureki

Tschebureki

32 Bewertungen

Tschebureki sind russische Teigtaschen, die meist mit würzigem Hackfleisch vom Lamm oder Rind gefüllt sind.

Perepetschi

Perepetschi

37 Bewertungen

Perepetschi sind vergleichbar mit Piroggi aber in der geöffneten Variante. Das beliebte, russische Rezept stammt aus der Republik Udmurtien.

Gowjadina Stroganow -  Boeuf  Straganoff

Gowjadina Stroganow - Boeuf  Straganoff

29 Bewertungen

Schnell und einfach ist das russische Gericht Gowjadina Stroganow mit Rinderfiletspitzen und Sauce zubereitet.

Russische Kohlsuppe

Russische Kohlsuppe

46 Bewertungen

Herzhaft und deftig ist die russische Kohlsuppe. Ein sättigendes Rezept für die kalte Jahreszeit.

Borschtsch

Borschtsch

30 Bewertungen

Dieses Borschtsch - Rezept ist einfach, vegetarisch und wird mit frischen und gesunden Zutaten gekocht.