Sandwich aus Fladenbrot

Zutaten für 1 Portion
1 | Stk | Zwiebel |
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2 | EL | Öl |
70 | g | Blattspinat, tiefgekühlt |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Paprikapulver, edelsüß |
Zutaten für das Fladenbrot
1 | EL | Öl |
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2 | Stk | Tomaten, getrocknet |
80 | g | Feta |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das Sandwich aus Fladenbrot die Zwiebel abziehen und fein würfeln, dann in einer Pfanne mit heißem Öl dünsten.
- Nun den Spinat zufügen, kurz erhitzen, dann mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver würzen.
- Jetzt das Fladenbrot aufschneiden, dann in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten je 5 Minuten rösten.
- Nun eine Seite des Fladenbrotes mit Feta, Tomaten und dem Spinat belegen, dann die andere Brothälfte drauflegen.
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