Schoko-Banane-Sandwiches

Name: Schoko-Banane-Sandwiches
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Bananen; 3 EL Frischkäse, Natur; 1 EL Honig, flüssig; 3 EL Joghurt, Natur; 2 TL Kakaopulver; 8 Schb Toastbrot, Vollkorn; 100 g Walnusskerne; 2 TL Zucker

Die leckeren und einfach gemachten Schoko-Banane-Sandwiches sind der Hit zum Sonntagsfrühstück. Das Rezept dafür gibt es hier.

Foto gkrphoto / Depositphotos

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Walnusskerne
3	EL	Joghurt, Natur
3	EL	Frischkäse, Natur
1	EL	Honig, flüssig
8	Schb	Toastbrot, Vollkorn
2	TL	Kakaopulver
2	TL	Zucker
2	Stk	Bananen

Kategorien

Sandwich Rezepte schnelle Rezepte Frühstücksrezepte Snacks Rezepte Bananen Rezepte Joghurt Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Walnusskerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze anrösten.
Inzwischen den Joghurt mit dem Frischkäse als auch dem Honig in einer Schüssel glattrühren, Kakaopulver unterrühren und das Ganze auf die Toastbrotscheiben streichen.
Nun den Zucker über die Nüsse streuen und das Ganze unter regelmäßigem Rühren 2 Minuten karamellisieren lassen.
Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen und die Karamellnüsse vollständig abkühlen lassen.
Als Nächstes die Bananen schälen, der Länge nach halbieren, in Stücke schneiden und auf 4 Toastbrotscheiben verteilen.
Danach die Karamellnüsse über den Bananen verteilen.
Zuletzt die übrigen Toastbrotscheiben aufsetzen, diese leicht andrücken und die Schoko-Banane-Sandwiches nach Bedarf vor dem Servieren schräg halbieren.