Schoko-Chili-Trüffel

Name: Schoko-Chili-Trüffel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Prise Chilipulver; 2 EL Kakaopulver; 1 EL Schlagsahne; 30 g Schokolade, zartbitter

Das Rezept für die Schoko-Chili-Trüffel ist eine süße Nascherei, die sich auch gut als Geschenk eignet und eine würzige Note hat.

Foto Kate_Smirnova / Depositphotos.com

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Zutaten für 1 Portion

30	g	Schokolade, zartbitter
1	EL	Schlagsahne
1	Prise	Chilipulver
2	EL	Kakaopulver

Kategorien

Konfiserie Rezepte Partyrezepte Muttertag Valentinstag Rezepte Schokolade Rezepte Vatertag Rezepte Chilischote Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Schoko-Chili-Trüffel die Schokolade fein hacken und in eine Schüssel füllen.
Nun die Sahne leicht erwärmen, über die Schokolade gießen und ein paar Minuten stehen lassen. Dabei immer wieder rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Jetzt das Chilipulver einrühren.
Danach die Masse in Herz-Pralinenformen (z.B.: aus Silikon) füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Später die Trüffel vorsichtig aus der Form lösen und in Kakaopulver wälzen.

Tipps zum Rezept

Falls keine Pralinenform zur Verfügung steht, dann die Masse in den Kühlschrank stellen bis diese formbar wird und danach darauf Herzen oder Kugeln formen.