Schokopudding aus nur 4 Zutaten

Name: Schokopudding aus nur 4 Zutaten
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 7 EL Backkakao, ohne Zucker; 4 Stk Bio-Bananen, reif; 4 EL Cashewmus; 1 Schuss Wasser

Dieser leckere Schokopudding aus nur 4 Zutaten ist sehr leicht und schnell gemacht. Das Rezept ist rohköstlich und zuckerfrei.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Bio-Bananen, reif
7	EL	Backkakao, ohne Zucker
4	EL	Cashewmus
1	Schuss	Wasser

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Standmixer Dessertschale

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Bananen schälen, in grobe Stücke zerteilen und in einen Mixer geben.
Dann den Backkakao, das Wasser sowie das Cashewmus hinzufügen.
Anschließend die Zutaten in etwa 1 Minute glatt pürieren.
Schließlich den Schokopudding aus nur 4 Zutaten in Dessertschälchen füllen und genießen.

Tipps zum Rezept

Gut gereifte Bananen bringen die nötige Süße mit, so dass kein Zucker vermisst wird. Sobald sich auf ihrer Schale viele braune Flecken bilden, sind sie perfekt für dieses Rezept.

Wem die Süße nicht reicht, gibt noch etwas Ahornsirup oder Xylit dazu.

Auch dieses selbstgemachte leckere Cashewmus mit Salz und Vanille gibt dem Pudding eine besondere Note.

Am besten schmeckt der Schokopudding, wenn er vor dem Servieren noch für eine halbe Stunde gekühlt wird.