Sellerie-Apfel-Salat

Dieses frische Rezept für einen Sellerie-Apfel-Salat ist sehr gesund und kann als Snack oder Vorspeise serviert werden.

Sellerie-Apfel-Salat

Bewertung: Ø 3,5 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Äpfel
180 g Stangensellerie
250 g Feldsalat
3 Stg Frühlingszwiebeln

Zutaten für das Dressing

1 Bch Naturjoghurt
0.5 TL Salz
2 Prise Pfeffer
1 EL Essig
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für den Sellerie-Apfel-Salat zuerst den Stangensellerie waschen, die hölzernen Fasern entfernen und in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und dann in feine Ringe schneiden.
  2. Danach die Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in gleichgroße Würfel schneiden.
  3. Nun den Sellerie, die Frühlingszwiebeln sowie die Apfelstücke in eine große Salatschüssel geben.
  4. Für das Dressing das Joghurt mit dem Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel gut verrühren und mit den restlichen Zutaten vermengen.

Tipps zum Rezept

Verschiedene Gartenkräuter bringen zusätzliche Frische in den Salat.

Den Salat mit gehackten Nüssen bestreut und mit Blattsalat servieren.

Ähnliche Rezepte

Feldsalat mit Ei

Feldsalat mit Ei

Feldsalat mit Ei ist für viele Anlässe ein tolles Rezept. So zaubern Sie schnell und einfach ein köstliches und gesundes Gericht.

Tortellinisalat

Tortellinisalat

Köstlicher Tortellinisalat mit Schinken, Tomaten und Miracel Whip eignet sich hervorragend für eine Grillparty oder ein Salatbuffet.

Gurkensalat

Gurkensalat

Hier ein einfaches Rezept für einen leckeren Gurkensalat in Essig-Joghurt-Sauce. Eine schmackhafte Beilage für viele Gerichte.

Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Dieser Italienische Nudelsalat schmeckt sowohl als Vorspeise aber auch als Snack. Zudem erinnert dieses einfache Rezept Urlaub, Strand und Meer.

Spaghettisalat

Spaghettisalat

Putenbruststreifen, buntes Gemüse, Käse, Eier und eine köstliche Sauce machen diesen Spaghettisalat zu etwas Besonderem.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte
PASSENDE Artikel