Skandinavische Rezepte (117 Rezepte)

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Natürlich kann man ihn fertig kaufen. Aber das Rezept für den gebeizten Lachs mit Honig-Senf-Sauce ist einfach, braucht nur etwas Zeit.

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Dieses Rezept für Dänisches Vollkorngebäck sollte man ausprobiert haben. Die köstlichen Kekse werden besonders gerne zu Kaffee oder Tee gereicht.

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Dieses leckere sowie einfache Dessert stammt aus Norddeutschland und wird mit Schwarzbrot oder Pumpernickel zubereitet.

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Der Norwegische Glögg ist das Equivalent zum Deutschen Glühwein. Neben den typischen winterlichen Gewürzen kommen Rosinen, Mandeln und Rum hinein.

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Diese köstliche Sauce wird in Dänemark besonders gerne zum Fisch genossen und gelingt in wenigen Arbeitsschritten.

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Mit diesem Rezept für das Hähnchen mit Birnen gibt es eine eine deftige, leicht süße Variante Geflügelfleisch zu servieren.

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So eine feine, hellgrüne Schwedentorte wird im Herkunftsland nur für Prinzessinnen gebacken. Dieses Rezept ist jedoch allen kleinen Mädchen gewidmet.

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Dieses aromatische finnische Gewürzbrot schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit besonders gut und ist in einfachen Arbeitsschritten zubereitet.

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Das schwedische Brühbrot kommt nicht nur zum Midsommar gerne auf den Tisch. Ein leckerer Klassiker, der auch noch heute sehr beliebt ist.

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Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um ein köstliches Bornholmer Brot herzustellen. So kommt ein Stück dänische Tradition direkt auf den Esstisch.

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