Speckdatteln mit Basilikum

Name: Speckdatteln mit Basilikum
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 30
Ingredients: 30 Stk Basilikumblätter; 30 Stk Datteln, getrocknet, entsteint; 30 Stk Mandeln, ganz, geschält; 3 EL Öl, zum Braten; 15 Schb Schinkenspeck

Diese köstlichen Speckdatteln mit Basilikum sollte man niemandem vorenthalten. Das schnelle Rezept gehört auf jedes Buffet.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 30 Portionen

30	Stk	Basilikumblätter
15	Schb	Schinkenspeck
30	Stk	Datteln, getrocknet, entsteint
30	Stk	Mandeln, ganz, geschält
3	EL	Öl, zum Braten

Kategorien

Dattel Rezepte Fingerfood Rezepte Einfache Rezepte Partyrezepte schnelle Rezepte Snacks Rezepte Speck Rezepte Picknick Rezepte Basilikum Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Speckdatteln mit Basilikum die Basilikumblätter waschen und mit Küchenpapier trocknen.
Anschließend die Schinkenspeckscheiben halbieren.
Als Nächstes in jede Dattel eine Mandel stecken und mit je einem Blättchen Basilikum und einer halben Scheibe Schinkenspeck fest umwickeln, dann mit kleinen Holzspießchen fixieren.
Zuletzt Öl in einer Pfanne erhitzen und die Speckdatteln portionsweise darin rundum knusprig braun braten, dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.