Dattelaufstrich
Der Dattelaufstrich eignet sich auch hervorragend als Dip für kleine Snacks. Das Rezept gelingt schnell und einfach.
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Rezept Zubereitung
- Zuerst die Frühlingszwiebeln gründlich waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Im Anschluss die Datteln fein würfeln und mit den Zwiebeln vermischen.
- Nun den Philadelphia zu den Datteln geben und das Ganze mit einem Schneebesen zu einer glatten Creme rühren.
- Danach den Dattelaufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch einmal gut verrühren.
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