Streusel-Grundrezept

Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Hierfür alle Zutaten, wie Mehl, Zucker, Salz sowie die kalte Butter in Flöckchen in eine Schüssel füllen.
- Diese Mischung nun mit den Knethaken des elektrischen Handrührgerätes grob verkneten.
- Dann den Teig in der Schüssel oder auf einer mit Mehl bestäubten Fläche zu Teigkrümeln verarbeiten.
- Die Streusel nach diesem Streusel-Grundrezept anschließend weiter verarbeiten.
Tipps zum Rezept
Mit Zimt, Vanille oder etwas Zitronensaft wird der Geschmack der Streusel verfeinert.
Kalte Butter gibt den Streuseln eine gewisse Größe, ist die Butter zu warm wird der Teig nicht so krümelig.
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