Süße Kürbisrohkost

Zutaten für 3 Portionen
1 | Stk | Hokkaidokürbis, klein |
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1 | Prise | Vanille, gemahlen |
1 | Prise | Bio-Zimt, Sorte Ceylon |
2 | EL | Ahornsirup (bei Bedarf auch mehr) |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Als Erstes den Kürbis waschen, halbieren, entkernen und mithilfe einer Küchenreibe raspeln.
- Dann das Fruchtfleisch in eine schöne Schale geben, Vanille, Ahornsirup und Zimt unterrühren und die fertige süße Kürbisrohkost genießen.
Tipps zum Rezept
Wer mag, kann die Süßspeise auch mit Rosinen oder Walnüssen garnieren.
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