Diese Fenchelsuppe vereint zarten Fenchel, milde Schalotten und einen Hauch Pernod zu einer wunderbar aromatischen Vorspeise und gelingt mit dem Rezept einfach.
Dieses Rezept für sauer-scharfe Fenchelsuppe ist perfekt für alle, die es würzig und wohltuend mögen. Aromatischer Fenchel trifft auf knackigen Chinakohl.