Suppen Rezepte - Gemüse, Eintopf (90 Rezepte)

Kartoffelschnitz mit Spätzle

9 Bewertungen

Kartoffelschnitz mit Spätzle ist ein herzhafter Eintopf aus dem Schwabenland. Das Rezept passt an kalten Tagen ganz besonders gut auf den Speiseplan.

Minestrone ohne Tomaten

8 Bewertungen

Dieses Rezept für eine grüne Minestrone ohne Tomaten bringt neben einer gehaltvollen Suppe mit viel Gemüse ein leckeres Pesto Verde auf den Tisch.

Frühlingsgemüsetopf

49 Bewertungen

Dieser gesunde Frühlingsgemüsetopf mit Spargel, Kartoffeln, Möhren, Erbsen und Lyoner schmeckt herrlich gut. Hier das Rezept.

Brotsuppe mit Leberwurst Thüringer Art

9 Bewertungen

Diese Brotsuppe mit Leberwurst Thüringer Art gab es oft bei Großmutter. Wer das Rezept ausprobiert stellt fest, dass sie auch heute noch schmeckt.

Dresdner Rindfleischtopf

10 Bewertungen

Ein schönes Rezept, wenn es ein kräftiger Eintopf sein soll. Saft und Kraft stecken im Dresdner Rindfleischtopf, der einfach zuzubereiten ist.

Mecklenburger Steckrübensuppe

4 Bewertungen

Nach diesem Rezept für eine Mecklenburger Steckrübensuppe wurden traditionell Reste der Weihnachtsgans verwertet, die dem Geschmack zugute kamen.

Gaisburger Marsch

1 Bewertung

Das Rezept erfordert etwas Aufwand. Aber der lohnt sich für den Gaisburger Marsch, denn der Eintopf steckt voller Kraft und viel Geschmack.

Leipziger Suppentopf

1 Bewertung

Ein schönes Rezept für einen herzhaften Eintopf. Der Leipziger Suppentopf besteht aus ganz viel Gemüse - in kräftiger Rinderbrühe gekocht.

Mairübchen-Eintopf

5 Bewertungen

Mairübchen-Eintopf ist wie Frühling auf dem Teller. Die kleinen Knollen haben es in sich und das Rezept versteht es, ihren Geschmack zu verstärken.

Omas Graupensuppe

6 Bewertungen

Omas Graupensuppe war ein preiswertes Gericht, aber ein Festmahl, wurde sie auf Rippchen gekocht. Das Rezept ist auch heute immer noch empfehlenswert.