Suppen Rezepte - Vegetarisch (440 Rezepte)

Möhrensuppe ohne Sahne

123 Bewertungen

Dieses einfache Rezept zeigt, dass eine Möhrensuppe ohne Sahne an gutem Geschmack nichts vermissen lässt und recht schnell zubereitet ist.

Vegetarischer Bohneneintopf

132 Bewertungen

Vegetarischer Bohneneintopf aus weißen und roten Bohnenkernen steckt voller Ballaststoffe. Das Rezept steuert mit den Gewürzen viel Geschmack bei.

Schwäbische Flädlesuppe

34 Bewertungen

Eine schwäbischen Flädlesuppe hat das Zeug zum Seelentröster oder zum Auftakt eines rustikalen Menüs. Das Rezept zeigt, wie sie traditionell zubereitet und ganz besonders schmackhaft wird.

Backerbsen selbstgemacht

85 Bewertungen

Backerbsen haben mit Erbsen nur die Form gemeinsam, machen aber als Einlage in Suppen eine gute Figur. Wer Lust hat, kann das knusprige Extra nach diesem Rezept einfach selber herstellen.

Kohltopf

21 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für einen gesunden Kohltopf, der herzhaft ist, sehr gut schmeckt und besonders in der kalten Jahreszeit von innen wärmt.

Low-Carb Blumenkohlsuppe

63 Bewertungen

Diese gesunde Low-Carb Blumenkohlsuppe ist cremig und voller Geschmack, denn nach diesem Rezept werden die Röschen zuerst im Ofen gebacken, wodurch die Suppe ein feines Röstaroma erhält.

Bärlauchsuppe ohne Sahne

137 Bewertungen

Dieses Rezept passt perfekt in eine bewusste Ernährung. Die sämige Bärlauchsuppe ohne Sahne ist schnell zubereitet und schmeckt würzig leicht.

Brokkolisuppe mit Quark

101 Bewertungen

Diese Brokkolisuppe mit Quark ist der perfekte Fitmacher. Das Rezept passt prima in einen gesunden Ernährungsplan und ist schnell zuzubereiten.

Sauerkrautsuppe

114 Bewertungen

Hier ein Rezept für eine köstliche Vorspeise. Die vegetarische Sauerkrautsuppe ist kalorienarm und schmeckt saftig und würzig.

Kürbissuppe mit Thymian

90 Bewertungen

Bei diesem Rezept für die Kürbissuppe mit Thymian wird das Kürbisfruchtfleisch vitaminschonend im Dampfgarer gegart, was zum einen gesund ist und zum anderen den Geschmack intensiviert.