Tomatenpfanne

Ein schnelles und leckeres Gericht für ein Mittagessen gelingt mit diesem Rezept für eine einfache Tomatenpfanne.

Tomatenpfanne

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Zutaten für 2 Portionen

300 g Hackfleisch
400 g Tomaten (Dose, gewürfelt)
2 Stk Zwiebel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Das Gehackte in einer beschichteten Pfanne rundum anbraten, dann die Zwiebeln zugeben und mitrösten.
  2. Danach die Tomaten einrühren und 10 Minuten schmoren lassen. Vor dem Servieren die Tomatenpfanne kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Dazu Pellkartoffeln servieren.

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