Tortilla-Rolls mit Banane

Name: Tortilla-Rolls mit Banane
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Bananen; 2 EL Butter; 150 g Frischkäse, Natur; 2.5 EL Kakaopulver; 2 EL Kokosraspeln; 8 Stk Mini-Tortilla-Rohlinge; 2 EL Schokostreusel

Ob als Dessert oder als süße Nascherei - Die fruchtigen Tortilla-Rolls mit Banane kommen bei klein und groß garantiert gut an und gelingen rasch.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Bananen
8	Stk	Mini-Tortilla-Rohlinge
150	g	Frischkäse, Natur
2	EL	Kokosraspeln
2.5	EL	Kakaopulver
2	EL	Butter
2	EL	Schokostreusel

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Zeit

18 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Frischkäse mit dem Kakaopulver als auch den Kokosraspeln in einer Schüssel glattrühren.
Hiernach die Bananen schälen und in der Länge halbieren.
Nun die Tortilla-Rohlinge auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten, mit etwas Wasser anfeuchten und mit dem Frischkäse bestreichen - dabei einen Rand von etwa 1-2 Zentimetern auslassen.
Als Nächstes eine Bananenhälfte auf den Rand jeder Tortilla legen, diese aufrollen und leicht festdrücken.
Anschließend das Ganze in einer Pfanne mit Butter 6-8 Minuten bei mittlerer Hitze backen und nach halber Zeit wenden.
Zuletzt die Tortilla-Rolls mit Banane nach Bedarf zum Abtropfen auf etwas Küchenpapier setzen, auf Teller verteilen und mit den Schokoladenstreuseln bestreuen.