türkische Rezepte (130 Rezepte)

Geschmorter Sellerie in Orangensud

20 Bewertungen

In diesem Rezept treten Knollengemüse und Zitrusfrucht gemeinsam auf. Der geschmorte Sellerie in Orangensud schmeckt nicht nur, er ist auch so gesund.

Shish-Kebab-Spieß

7 Bewertungen

Typisch orientalisch: das Shish-Kebab-Rezept mit würzig mariniertem, gegrillten Lammfleisch. Dazu wird ein feiner Minzdip gereicht.

Türkischer Paprikasalat

1 Bewertung

Der türkische Paprikasalat wird nach diesem Rezept mit gerösteten Schoten zubereitet. So wird er sehr aromatisch und zudem auch sehr bekömmlich.

Bamya

3 Bewertungen

Bamya ist ein würziger Eintopf, für den das Rezept Okraschoten und Lammfleisch verwendet. Die Okra ist eine der ältesten Gemüsepflanzen der Welt.

Gegrillte Lammfleischbällchen mit Tomatensauce

4 Bewertungen

Diese orientalischen, gegrillten Lammfleischbällchen mit Tomatensauce sind einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack.

Scharfe Artischocken mit Harissa

11 Bewertungen

Hier ein absolutes Lieblingsrezept für scharfe Artischocken mit Harissa! Ein Geheimtipp für die Gesundheit, da sie die Fettverdauung ankurbeln.

Mediterrane Hochzeitssuppe

0 Bewertung

Eine üppige Suppe mit zartem Lammfleisch. So präsentiert sich das Mediterrane Hochzeitsuppe - Rezept, das nicht nur im Süden sehr beliebt ist.

Feigendessert nach türkischer Art

9 Bewertungen

Dieses köstliche Feigendessert nach türkischer Art lädt zum Verwöhnen ein und bringt eine leckere Abwechslung auf den Dessertteller.

Bulgur Köfte

2 Bewertungen

Wie wäre es mit diesem Rezept für leckere Bulgur Köfte, wie die kleinen, türkischen Frikadellen heißen? Sie schmecken sowohl warm als auch kalt.

Mercimek Köftesi

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Mercimek Köftesi sind köstliche Linsenfrikadellen, die nach diesem Rezept mit Bulgur und vielen Gewürzen als Snack oder Vorspeise zubereitet werden.