türkische Rezepte (134 Rezepte)

Kürbisdessert mit Walnüssen

6 Bewertungen

Dieses leckere, türkische Dessertrezept benötigt nur wenige Zutaten und ist rein vegan. Ohne Zucker ist es zudem gesund und wohltuend.

Kebab-Teller

1 Bewertung

Dank der aromatischen Komponenten wird dieses Rezept zu einem abwechslungsreichen und leckeren Gericht. Dabei ist der Kebab-Teller auch noch Low-Carb und gesund.

Boza

1 Bewertung

Boza hat eine cremige Konsistenz, einen süß-säuerlichen Geschmack und wird besonders im Winter gern getrunken. Hier das Rezept zum Selbermachen.

Hirtensalat - Coban Salatasi

9 Bewertungen

Ein schnelles einfaches Rezept für einen herrlich bunten und gesunden Hirtensalat - Coban Salatasi. Den sollte man sich öfter gönnen.

Börek mit roter Bete

1 Bewertung

Dieser Börek vereint den herzhaften Geschmack des Yufkateigs mit der süßlichen Note der Roten Bete und ist ein echter Blickfang auf jedem Tisch.

Börek mit Kräuter-Feta-Füllung

1 Bewertung

Dieser Börek mit Kräuter-Feta-Füllung ist ein klassisches Gebäck, das mediterranen Charme mit herzhaftem Genuss verbindet. Hier das Rezept.

Adana Kebab

1 Bewertung

Adana Kebab ist eine würzig-scharfe Spezialität aus der türkischen Stadt Adana. Dieses Rezept bringt den Grillgenuss direkt auf den Teller.

Geschmorter Sellerie in Orangensud

20 Bewertungen

In diesem Rezept treten Knollengemüse und Zitrusfrucht gemeinsam auf. Der geschmorte Sellerie in Orangensud schmeckt nicht nur, er ist auch so gesund.

Shish-Kebab-Spieß

7 Bewertungen

Typisch orientalisch: das Shish-Kebab-Rezept mit würzig mariniertem, gegrillten Lammfleisch. Dazu wird ein feiner Minzdip gereicht.

Scharfe Artischocken mit Harissa

11 Bewertungen

Hier ein absolutes Lieblingsrezept für scharfe Artischocken mit Harissa! Ein Geheimtipp für die Gesundheit, da sie die Fettverdauung ankurbeln.