Ungarischer Hähnchentopf

Name: Ungarischer Hähnchentopf
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Ungarische Rezepte
Ingredients: 1 EL Cayennepfeffer; 4 Stk Hähnchenkeulen; 2 EL Öl; 1 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer, gemahlen; 130 ml Rotwein; 1 Prise Salz; 6 Stk Tomaten; 3 Stk Zwiebeln

Dieses Rezept für einen würzigen, ungarischen Hähnchentopf zergeht einfach auf der Zunge. Kaum zu glauben, dass die Zubereitung ganz einfach ist.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Zwiebeln
4	Stk	Hähnchenkeulen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, gemahlen
2	EL	Öl
1	EL	Paprikapulver
1	EL	Cayennepfeffer
130	ml	Rotwein
6	Stk	Tomaten

Kategorien

Mikrowellen Rezepte Braten Rezepte Ungarische Rezepte Tomaten Rezepte Hähnchen - Huhn Rezepte

Zeit

36 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 26 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Danach die Hähnchenkeulen mit Salz als auch Pfeffer einreiben und in einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze jede Keule 3-4 Minuten rundherum anbraten.
Nun die Keulen in eine mikrowellenfeste Schüssel geben, die Zwiebeln ebenso im Bratfett für 2 Minuten lang dünsten und über dem Fleisch verteilen.
Im Anschluss die Hähnchenkeulen mit Paprikapulver sowie Cayennepfeffer würzen und mit dem Rotwein aufgießen.
Als Nächstes die Tomaten waschen, trocknen, das Grüne entfernen in grobe Stücke schneiden und auf das Fleisch geben.
Zuletzt den ungarischen Hähnchentopf zugedeckt für 8-10 Minuten bei 1000 Watt in der Mikrowelle schmoren.