Vanillezucker selbstgemacht

Zubereitung

1. Den Zucker in einen Behälter mit Deckel füllen.
2. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark vorsichtig herauskratzen und mit dem Zucker vermengen.
3. Die Schüssel mit dem Deckel verschließen und gut schütteln.
4. Anschließend die Vanillestangen zu dem Zucker geben, wieder verschließen und etwa 8 Tage stehen lassen.
5. Dann die Vanillestangen wieder rausnehmen und fertig ist ein feiner Vanillezucker.