Vegane Erdbeercreme mit Vanille

Name: Vegane Erdbeercreme mit Vanille
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Erdbeeren, frisch; 1 Msp Vanille, gemahlen (alternativ 1 Pckg. Vanillez.); 200 ml vegane Sahne (schlagbar)

Diese vegane Erdbeercreme mit Vanille ist super leicht und schnell gemacht. Das Rezept ist in nur 10 Minuten zubereitet.

Foto HandmadePicture / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	ml	vegane Sahne (schlagbar)
250	g	Erdbeeren, frisch
1	Msp	Vanille, gemahlen (alternativ 1 Pckg. Vanillez.)

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Im ersten Schritt die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden.
Dann in einem Mixbecher die vegane Sahne zusammen mit dem Vanillepulver aufschlagen, bis diese eine stichfeste Konsistenz hat.
Zum Schluss die Erdbeeren unter die Sahne mengen und die vegane Erdbeercreme mit Vanille in 2 Schüsselchen servieren.