Vegane Vinaigrette mit Himbeere

Diese vegane Vinaigrette mit Himbeere schmeckt himmlisch als Sauce zu Salaten. Das Rezept ist gesund und lecker zugleich.

Vegane Vinaigrette mit Himbeere Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2 TL Dijonsenf
2.5 EL Himbeermarmelade (vegan)
3 EL Apfelessig
4 EL Sonnenblumenöl
1 Prise Salz

Zeit

5 min. Gesamtzeit 4 min. Zubereitungszeit 1 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt Senf, Himbeermarmelade sowie Apfelessig in einen Mixbecher geben.
  2. Dann das Ganze gut durchschütteln, im Anschluss das Öl hinzugeben und erneut alles gut mixen.
  3. Danach das Dressing mit Salz abschmecken und die fertige vegane Vinaigrette mit Himbeere servieren.

Tipps zum Rezept

Verschlossen und im Kühlschrank gelagert hält sich die Vinaigrette etwa 4 Tage.

Nährwert pro Portion

kcal
485
Fett
52,94 g
Eiweiß
1,14 g
Kohlenhydrate
1,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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