Veganer Apfel-Porridge
Ein gesundes Rezept für einen nährstoffreichen Start in den Tag ist dieser vegane Apfel-Porridge.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 4,5 (57 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
|
80
|
g |
Haferflocken, zart
|
|
300
|
ml |
Hafermilch
|
|
100
|
ml |
Apfelsaft, naturtrüb
|
|
4
|
EL |
Kürbiskerne, gehackt
|
|
1
|
Prise |
Zimt
|
|
1
|
Msp |
Vanillemark
|
|
1
|
Prise |
Salz
|
|
2
|
Stk |
Äpfel
|
Rezept Zubereitung
- Die Haferflocken zusammen mit der Hafermilch und dem Apfelsaft in einen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen.
- Den Porridge anschließend mit dem Vanillemark, der Hälfte der Kürbiskerne, dem Zimt und der Prise Salz verfeinern, nochmals umrühren und auf der ausgeschalteten Herdplatte ein paar Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit die Äpfel abspülen, den Strunk entfernen, klein würfeln oder raspeln und unter den warmen Haferbrei heben.
- Anschließend das vegane Apfel-Porridge auf zwei Frühstücksschüsseln verteilen und mit den restlichen Kürbiskernen garnieren.
Tipps zum Rezept
Den Porridge je nach Geschmack zusätzlich leicht süßen.
Ähnliche Rezepte
Arme Ritter sind einfach und schnell zubereitet. Dieses süßes Rezept schmeckt sowohl Klein als auch Groß.
Dieses Rezept ist ideal, wenn es morgens mal etwas schneller gehen muss. Der vegane Früchstücks-Smoothie schmeckt gut und sättigt lange.
Dieses Rezept für einen energiereichen Porridge sichert einen guten Start in den Tag. Er ist einfach zuzubereiten, sättigend, gesund und sehr lecker.
Sie lieben Schokohörnchen und -croissants, wollen aber etwas mehr Pepp? Dann ist dieses Rezept eine willkommene Abwechslung für Ihren Gaumen!
Mit diesem Rezept für ein Kollath Frühstück gelingt ein gesunder Start in den Tag. Das Geheimnis dabei sind Kollath-Flocken, Obst und Joghurt.
Frisches Bäckerbrot mit Hüttenkäse und Avocado ist nahrhaft, sättigend und wirklich lecker. Ein schönes Rezept für ein gesundes Frühstück.
User Kommentare