Veganer Apfel-Porridge
Ein gesundes Rezept für einen nährstoffreichen Start in den Tag ist dieser vegane Apfel-Porridge.
Bewertung: Ø 5,0 (9 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
|
80
|
g |
Haferflocken, zart
|
|
300
|
ml |
Hafermilch
|
|
100
|
ml |
Apfelsaft, naturtrüb
|
|
4
|
EL |
Kürbiskerne, gehackt
|
|
1
|
Prise |
Zimt
|
|
1
|
Msp |
Vanillemark
|
|
1
|
Prise |
Salz
|
|
2
|
Stk |
Äpfel
|
Rezept Zubereitung
- Die Haferflocken zusammen mit der Hafermilch und dem Apfelsaft in einen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen.
- Den Porridge anschließend mit dem Vanillemark, der Hälfte der Kürbiskerne, dem Zimt und der Prise Salz verfeinern, nochmals umrühren und auf der ausgeschalteten Herdplatte ein paar Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit die Äpfel abspülen, den Strunk entfernen, klein würfeln oder raspeln und unter den warmen Haferbrei heben.
- Anschließend das vegane Apfel-Porridge auf zwei Frühstücksschüsseln verteilen und mit den restlichen Kürbiskernen garnieren.
Tipps zum Rezept
Den Porridge je nach Geschmack zusätzlich leicht süßen.
Ähnliche Rezepte
Mit unserem einfachen Rezept gelingen Ihnen gesunde, leckere Pancakes aus Vollkornmehl, verfeinert mit einem Schuss Buttermilch. Bon apetit.
Dieses Rezept ist ideal, wenn es morgens mal etwas schneller gehen muss: Dieser Smoothie schmeckt nicht nur gut, sondern macht auch satt und erfrischt.
Mit diesem Rezept für fruchtig-frischen Joghurt mit Himbeeren und Chiasamen erhalten Sie ein tolles Dessert- oder Frühstücksgericht.
Sie lieben Schokohörnchen und -croissants, wollen aber etwas mehr Pepp? Dann ist dieses Rezept eine willkommene Abwechslung für Ihren Gaumen!
Ein gesunder Hirsebrei mit Trauben passt perfekt als Frühstück oder gesunder Snack. Das tolle Rezept sorgt für Power.
Mit dem Powerfrühstück mit Haferflocken und Weintrauben starten Sie gut gelaunt in den Tag.
User Kommentare