Veganer Frühstücksjogurt mit Himbeeren

Name: Veganer Frühstücksjogurt mit Himbeeren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Haferflocken, zart; 250 g Himbeeren; 500 ml Sojajogurt natur; 1 Msp Vanille, gemahlen; 50 g Xylit (Birkenzucker)

Dieses einfache Rezept hat es in sich - Der Frühstücksjogurt ist rein pflanzlich, voller Vitamine, Nährstoffe und auch geschmacklich eine echte Wucht!

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	ml	Sojajogurt natur
250	g	Himbeeren
50	g	Xylit (Birkenzucker)
1	Msp	Vanille, gemahlen
400	g	Haferflocken, zart

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den veganen Frühstücksjogurt mit Himbeeren zuerst die Himbeeren waschen, verlesen und zusammen mit Xylit sowie Vanille in den Mixer geben und pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben.
Anschließend Jogurt, Haferflocken sowie das Himbeermus in Dessertgläser schichten.