Veganer Schokoladenstrudel mit Banane

Name: Veganer Schokoladenstrudel mit Banane
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Bananen; 250 g Blätterteig, vegan; 100 g Zartbitterschokolade, vegan

Dieser leckere Strudel verzaubert nicht nur die Sinne sondern lässt sich mit diesem Rezept sogar kinderleicht mit nur drei Zutaten zubereiten.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,1 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Blätterteig, vegan
2	Stk	Bananen
100	g	Zartbitterschokolade, vegan

Kategorien

Blätterteig Rezepte Obst Rezepte Süßspeisen Rezepte Vegane Rezepte Einfache Rezepte Mit Kindern backen - Rezepte Bananen Rezepte Schokolade Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als erstes den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Dann den Blätterteig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Nun die Banane in kleine Stücke schneiden. Die Schokolade in kleine Stücke hacken.
Jetzt die Schokoladenstücke sowie Bananenstücke auf dem Blätterteig verteilen und dabei rundherum einen Rand lassen.
Dann den Blätterteig von der langen Seite her vorsichtig fest einrollen und zum Schluss auf die "Naht" legen.
Schließlich den Schokoladenstrudel im vorgeheizten Backofen für etwa 35 Minuten backen, kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestreut servieren.