Veganes Grünkohltopping mit Sesam

Name: Veganes Grünkohltopping mit Sesam
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Grünkohl, aus dem Glas; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Muskat; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Sesam; 1 EL Sonnenblumenöl

Dieses variabel anwendbare Topping kann zu Aufläufen, Suppen und Reispfannen gereicht werden. Das vegane Rezept gelingt einfach und schnell nebenbei.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Grünkohl, aus dem Glas
1	Stk	Knoblauchzehe
4	EL	Sesam
1	EL	Sonnenblumenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskat

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Knoblauch schälen und in kleine Stücke hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchstücke darin kurz andünsten.
Anschließend den Grünkohl sowie Sesam hinzugeben und bei voller Hitze in der Pfanne schwenken, bis alles gut vermengt ist.
Am Ende das vegane Grünkohltopping mit Sesam noch mit Salz, Pfeffer sowie Muskat verfeinern und weiterverwenden oder direkt zur Garnitur servieren.