Gnudi ähneln den bekannten Gnocchi, jedoch werden diese mit Ricotta und nicht mit Kartoffeln zubereitet. Das Ergebnis: einmalig lecker!
Hier ein tolles Rezept für einen raffinierten, lauwarmen Fenchelsalat mit Parmesan, dessen feines Aroma von geröstetem Knoblauch unterstützt wird.
Dieser Einfache Lauchrisotto steckt voller Geschmack und ist mit diesem Rezept einfach zuzubereiten. Das ständige Rühren wird am Ende belohnt.
In der Saison für frische Waldpilze steht ein Pfifferlinge-Risotto ganz oben auf dem Speiseplan. Ein einfaches Rezept, aber ganz viel Geschmack.
Bei dieser Focaccia garden isst auch das Auge mit. Hier das Rezept für das essbare Gemälde mit luftigem Teig und leckerem Belag.
Lasagne muss nicht immer auf Tomatensauce basieren. Mit diesem Rezept bekommt die Lasagne eine Kürbisbasis mit extra Käse und Pinienkernen.
Dieser vielseitige Polenta-Auflauf ist lecker, gesund und gelingt nach diesem Rezept in wenigen Arbeitsschritten garantiert.
Auberginen, Tomaten, Mozzarella und Parmesan verbergen sich hinter diesem köstlichen Parmigiana di Melanzane, einem absoluten Wohlfühl-Rezept.
Als Vorspeise oder Zwischengang ist dieses Rezept perfekt. Der Zitronenrisotto mit grünem Spargel ist leicht, sieht toll aus und schmeckt auch so.
Dieses Rezept für köstliche Ligurische Bandnudeln ist einfach zubereitet und bringt ein Stück Italien direkt an den Esstisch.
