Vegetarische Rezepte - Vorspeise (651 Rezepte)

Melonensuppe mit Ingwer

11 Bewertungen

An heißen Tagen schmeckt die kalte Melonensuppe mit Ingwer besonders gut. Idealerweise wird das Rezept schon am Tag zuvor zubereitet.

Auberginen-Cannelloni

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Das Rezept für diese Auberginen-Cannelloni braucht etwas Zeit, doch die investiert jeder gern für das köstliche, wunderbar aromatische Gemüsegericht.

Geeiste Melonensuppe

16 Bewertungen

Dieses Rezept greift zu Honigmelonen, weil sie der Geeisten Melonensuppe ein schönes Aroma geben. Es können aber auch andere Sorten verwendet werden.

Camembert-Törtchen

1 Bewertung

Das leckere Camembert-Törtchen ist rasch gemacht und eine tolle Idee für eine festliche Vorspeise. Mit diesem Rezept gelingt die einfache Zubereitung.

Maronen-Sellerie-Suppe

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Dieses herbstliche Rezept garantiert einen besonderen Gaumenschmaus. Die samtige Maronen-Sellerie-Suppe wird mit knusprigem Topping serviert.

Rote Bete-Wraps

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Lecker, abwechslungsreich und einfach zubereitet - diese Wraps mit Roter Bete passen perfekt als Dreingabe für den Grillabend.

Silberzwiebeln in Mayonnaise

2 Bewertungen

Eine leckere Beilage für die nächste Festplatte sind diese köstlichen Silberzwiebeln in Mayonnaise, welche sich ganz unkompliziert zubereiten lassen.

Fruchtsalat mit Avocado

4 Bewertungen

Dieser gesunde Fruchtsalat mit Avocado darf zu einem gelungenen Menü nicht fehlen und gelingt bereits in einfachen Arbeitsschritten.

Radicchiosalat mit Granatapfel

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Das Rezept für diesen fruchtigen Radicchiosalat mit Granatapfel als Vorspeise oder Beilage ist gesund und gelingt in wenigen Arbeitsschritten.

Mairübchen-Cremesuppe

1 Bewertung

Das Rezept für diese Mairübchen-Cremesuppe ist einfach nachzukochen. Durch Weißwein, Zitrone und Sahne erhält sie eine feine Würze und viel Geschmack.