Violetter Zuckerguss aus Blaubeeren

Dieser violette Zuckerguss aus Blaubeeren lässt sich wunderbar leicht zuhause herstellen. Das Rezept ist schnell gemacht.

Violetter Zuckerguss aus Blaubeeren

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Rezept Zubereitung

  1. Im ersten Schritt die Blaubeeren waschen und zusammen mit Wasser in einer Schale fein pürieren.
  2. Dann Puderzucker hinzugeben und den violetten Zuckerguss mit einer Gabel glatt verrühren.

Tipps zum Rezept

Der Zuckerguss lässt sich auch prima mit gefrorenen Blaubeeren zubereiten. Diese sollten jedoch mindestens 2 Stunden vor der Zubereitung auftauen.

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