Vollkornbrot mit Gemüse

Name: Vollkornbrot mit Gemüse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Frischkäse, körnig; 2 zw Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate; 4 Schb Vollkornbrot

Das Rezept für das Vollkornbrot mit Gemüse ist ein leichtes Gericht für den kleinen Hunger oder wenn es schnell gehen muss.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Tomate
0.5	Stk	Salatgurke
200	g	Frischkäse, körnig
4	Schb	Vollkornbrot
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	zw	Petersilie

Kategorien

Brotzeit Rezepte Marinier Rezepte schnelle Rezepte Tomaten Rezepte Gurken Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Vollkornbrot mit Gemüse die Tomate und Gurke waschen, trocknen und in Scheiben schneiden.
Sodann den Frischkäse auf dem Brot verteilen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
Danach das Gemüse auf das Brot legen.
Nun die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter fein hacken und über die Brote streuen.