Wackelpudding aus Banane und Passionsfrucht

Zubereitung

1. Für den Wackelpudding aus Banane und Passionsfrucht zunächst 6 Dessertgläser zur Hand nehmen und diese auf einem Backblech verteilen.
2. Nun die Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser für 5 Minuten einweichen lassen. Dann ausdrücken und in einem kleinen Topf mit 175 ml Wasser auf geringer Hitze erwärmen, bis sich die Gelatine vollständig auflöst. Diese abkühlen lassen und auf 2 Gefäße verteilen. In einem den Orangensaft, in dem anderen den Apfelsaft hinzugießen.
3. Jetzt die Bananen schälen und sehr fein würfeln. Diese auf die 6 Gläser aufteilen und mit dem Orangensaft aufgießen. Für 1 Stunde kalt stellen. Den Apfelsaft bei Raumtemperatur belassen.
4. Dann die Passionsfrüchte halbieren, die Kerne herauslösen und diese auf der Bananen-Schicht verteilen. Den Apfelsaft hinübergießen und erneut für 1 Stunde kalt stellen.