Ziegenkäse-Dip

Name: Ziegenkäse-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Butter, weich; 3 Stk Knoblauchzehen; 100 g Mascarpone; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer, gemahlen; 50 g Sonnenblumenkerne; 400 g Ziegenkäse; 1 TL Zitronensaft

Ob auf der Beilagenplatte oder direkt aufs Brot - Dieser köstliche Ziegenkäse-Dip passt zu vielem und ist einfach zubereitet.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

400	g	Ziegenkäse
100	g	Mascarpone
50	g	Sonnenblumenkerne
1	TL	Zitronensaft
50	g	Butter, weich
1	Bund	Petersilie
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer, gemahlen

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Käse Rezepte Vegetarische Rezepte Beilagen Rezepte Snacks Rezepte Nüsse, Kerne und Samen Rezepte Mascarpone Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Ziegenkäse mit dem Mascarpone als auch der Butter vermengen.
Als Nächstes den Knoblauch schälen und fein hacken.
Hiernach die Petersilie waschen, trocknen und ebenfalls fein hacken.
Nun die Sonnenblume ebenfalls fein hacken und diese zusammen mit dem Knoblauch als auch der Petersilie unter die Käsemasse mengen.
Zuletzt den Ziegenkäse-Dip mit Zitronensaft als auch Pfeffer abschmecken und servieren.