Zimt-Chiagel mit Apfelflocken

Name: Zimt-Chiagel mit Apfelflocken
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Ahornsirup; 2 Stk Äpfel, knackig; 200 ml Apfelsaft, 100%; 4 EL Chiasamen; 1 Msp Vanillezucker; 1 TL Zimt, gemahlen

Ein tolles veganes Dessert mit Chiasamen, Apfel und Zimt gelingt mit diesem einfachen Rezept - perfekt für alle Leckermäulchen.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	EL	Chiasamen
2	Stk	Äpfel, knackig
200	ml	Apfelsaft, 100%
1	TL	Ahornsirup
1	Msp	Vanillezucker
1	TL	Zimt, gemahlen

Kategorien

Dessert Rezepte Vegane Rezepte Apfel Rezepte Vorspeisen Rezepte Chiasamen Rezepte Superfood Rezepte Nüsse, Kerne und Samen Rezepte Zimt Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in grobe Stücke schneiden.
Nun die Apfelstücke mit den Chiasamen in einen Mixer geben und alles kurz mixen, bis die Äpfel geschreddert, aber noch nicht zu Mus zerdrückt sind.
Anschließend den Inhalt in eine Schüssel geben, mit Apfelsaft übergießen und Zimt, Vanillezucker, sowie Ahornsirup hinzufügen.
Zuletzt das Zimt Chiagel mit Apfelflocken für etwa 30 Minuten quellen lassen, bis sich eine schleimige Konsistenz gebildet hat, dabei gelegentlich umrühren.