Zimt-Fudge

Name: Zimt-Fudge
Prep time: 20 min
Cook time: 190 min
Total time: 210 min
Yield: 24
Ingredients: 400 g Kondensmilch, gezuckert, aus der Dose; 400 g Kuvertüre, weiß; 0.5 TL Zimt, gemahlen

Toll, wenn mit wenig Aufwand ein tolles Dessert oder eine Nascherei kreiert wird. Dieses Zimt-Fudge ist wirklich im Handumdrehen zubereitet.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 24 Portionen

400	g	Kondensmilch, gezuckert, aus der Dose
400	g	Kuvertüre, weiß
0.5	TL	Zimt, gemahlen

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Buntmesser Backblech Kochtopf Frischhaltefolie Holzbrett

Zeit

210 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 190 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Kuvertüre in feine Stücke hacken.
Im Anschluss die Kondensmilch in einen Topf gießen und bei mittlerer Temperatur erwärmen.
Danach die Kuvertürestücke hinzugeben und schmelzen lassen - dabei immer wieder umrühren.
In der Zwischenzeit ein Backblech mit Frischhaltefolie auslegen.
Dann die Masse gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
Zuletzt Zimt-Fudge mit Zimt bestreuen und für ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Später die Folie abziehen, die feste Masse mit einem scharfen Messer in kleine Quadrate schneiden und nach Belieben in Pralinenförmchen servieren.