Apfel-Zimt Knusperkugeln

Name: Apfel-Zimt Knusperkugeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 100 g Äpfel, getrocknet; 150 g Feigen, getrocknet; 50 g Haferflocken; 2 EL Honig, flüssig; 2 EL Leinsamen; 2 EL Sesam; 1 EL Traubenzuckerpulver; 1 TL Zimt

Das Rezept für diese schnell zubereiteten Apfel-Zimt Knusperkugeln schmeckt nicht nur lecker, sondern liefert auch den nötigen Energiekick.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,0 (6 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

150	g	Feigen, getrocknet
100	g	Äpfel, getrocknet
1	EL	Traubenzuckerpulver
50	g	Haferflocken
1	TL	Zimt
2	EL	Honig, flüssig
2	EL	Leinsamen
2	EL	Sesam

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die getrockneten Feigen als auch die getrockneten Äpfel mit einem Messer fein hacken.
Als Nächstes die gehackten Früchte in eine Schüssel geben, mit den Haferflocken vermischen und Traubenzucker, Honig als auch Zimt hinzugeben.
Nun das Ganze vermengen bis sich eine gleichmäßige Masse ergibt.
Nachfolgend aus der Fruchtmasse circa 10 gleich große Kugeln formen.
Anschließend die Leinsamen als auch den Sesam in einer Schüssel vermengen und die Fruchtkugeln darin wenden.
Zuletzt die fertigen Apfel-Zimt Knusperkugeln auf einem Stück Backpapier antrocknen lassen.