Apfelmarmelade mit Zimt

Die köstliche Apfelmarmelade mit Zimt kann man nach diesem einfachen Rezept das ganze Jahr über genießen.

Apfelmarmelade mit Zimt

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 5 Portionen

1.3 kg Äpfel, geschält u. gewürfelt
3 EL Apfelsaft, klar
1 EL Zitronensaft
2 TL Zimt
400 g Gelierzucker 2:1
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Als Erstes die gesäuberten Marmeladengläser bereitstellen und einmal mit kaltem Wasser ausspülen.
  2. Anschließend die Apfelwürfel mit dem Gelierzucker, Apfelsaft sowie Zitronensaft in einen passenden Topf geben, dann Zimt vorsichtig zufügen (schnell zu viel) und alles gut vermischen.
  3. Diese Mischung sollte dann ca. 150 Minuten abgedeckt ziehen.
  4. Als Nächstes alles aufkochen und bei mäßiger Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen, die dann weichen Apfelstückchen mit einem Mixstab fein pürieren.
  5. Zuletzt die heiße Apfelmarmelade mit Zimt in die dafür vorgesehenen Gläser füllen, fest verschließen und in Ruhe abkühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Die Marmeladengläser sollten ca. 200 Milliliter Inhalt nicht überschreiten.

Ähnliche Rezepte

Schnelle Kirschmarmelade

Schnelle Kirschmarmelade

Im Sommer werden die knackigen Früchte geerntet und ihr toller Geschmack wird mit diesem Rezept als köstliche Kirschmarmelade konserviert.

Birnenkonfitüre

Birnenkonfitüre

Ist die Birnen-Ernte reich ausgefallen, lässt sich daraus und mit diesem Rezept ganz einfach eine fruchtige, sehr leckere Birnenkonfitüre zubereiten.

Zitronenmarmelade

Zitronenmarmelade

Schnell zu kochen, leicht zu variieren und immer ein Genuss: das Rezept für selbstgemachte köstliche Zitronenmarmelade.

Apfel-Kürbis-Marmelade

Apfel-Kürbis-Marmelade

Im Herbst ist die Zeit reif, um nach diesem Rezept eine köstliche Apfel-Kürbis-Marmelade zu kochen. Ein fruchtiges, sonnengelbes Frühstücks-Highlight

Erdbeer-Orangen-Marmelade

Erdbeer-Orangen-Marmelade

Die Orangen geben dieser Erdbeer-Orangen-Marmelade den richtigen Grad Säure. Ein Rezept für fruchtigen Genuss.

Kürbismarmelade mit Orangen

Kürbismarmelade mit Orangen

Herrlich fruchtig und nicht zu süß schmeckt diese Kürbismarmelade mit Orangen. Mit diesem Rezept gelingt ein köstlicher, sonnengelber Aufstrich.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte