Avocado mit Cremefüllung

Name: Avocado mit Cremefüllung
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Avocado, reif; 4 EL Frischkäse, vegan; 1 Prise Pfeffer; 2 TL Sesam; 1 Prise Steinsalz, grob; 0.5 Stk Zitrone

Avocado mit Cremefüllung gelingt mit diesem sehr einfachen Rezept und eignet sich ideal für den nächsten Brunch, zum Frühstück oder als Snack.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Avocado, reif
4	EL	Frischkäse, vegan
1	Prise	Steinsalz, grob
1	Prise	Pfeffer
0.5	Stk	Zitrone
2	TL	Sesam

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Avocado halbieren, den Kern entfernen sowie je nach Größe des Kerns die entstandene Mulde mit einem Esslöffel leicht vergrößern.
Nun die Mulde mit dem veganen Frischkäse füllen, bis ein kleines Häufchen entsteht, das ungefähr der Größe des Avocado-Kerns entspricht.
Anschließend Pfeffer, Salz sowie Sesam darüberstreuen und die Avocado mit Cremefüllung mit der halben Zitrone zum Auspressen servieren.