Avocadocreme

Name: Avocadocreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Australische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 3 EL Joghurt; 1 Prise Salz; 2 Stk Tomaten; 2 EL Zitronen (Saft)

Die Avocadocreme passt auf frisches Brot oder zu gegrilltem Fleisch. Für dieses Rezept unbedingt sehr reife Früchte verwenden.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Avocado
2	EL	Zitronen (Saft)
3	EL	Joghurt
1	Prise	Salz
2	Stk	Tomaten

Kategorien

Australische Rezepte Aufstrich Rezepte Saucen und Dip Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Rezepte Tomaten Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel in den Mixbecher geben.
Dann das Joghurt, Zitronensaft und Salz zugeben und alles mit dem Stabmixer fein pürieren.
Zum Schluss die Tomaten waschen, Kerne und Stielansätze entfernen und klein würfeln. Anschließend unter die Avocadocreme rühren.