Baden Württemberg (122 Rezepte)

Schwäbische Maultaschen mit Röstzwiebeln

4 Bewertungen

Die Zubereitung Schwäbischer Maultaschen mit Röstzwiebeln nimmt etwas Zeit in Anspruch, aber es lohnt sich, dieses Rezept einmal auszuprobieren.

Original Schwäbische Maultaschen

7 Bewertungen

In Italien sind es Ravioli, in Baden-Württemberg die Original Schwäbischen Maultaschen, die herzhaft gefüllt und dann in Kraftbrühe serviert werden.

Gebratene Weckknödel

7 Bewertungen

Übrig gebliebene Weckknödel erfahren ein Upgrate durch dieses Rezept. Gebratene Weckknödel sind schnell gemacht und mit Salat eine köstliche Mahlzeit.

Schwäbische Kässpätzle

10 Bewertungen

Einen Teller voll mit Schwäbischen Kässpätzle und Röstzwiebeln ist für Schwaben der Himmel. Aber das Rezept lässt sich auch landesweit zubereiten.

Kratzete mit Tomaten

22 Bewertungen

Kratzete mit Tomaten - eine fruchtig-frische, moderne Variante des Klassikers aus Baden Württemberg. Hier das Rezept.

Badische Lauchsuppe

10 Bewertungen

Wenn der kleine Hunger kommt, ist die Badische Lauchsuppe das perfekte Rezept. Heiß, würzig und mit Käse überbacken, was will man mehr?

Schupfnudeln mit Sauerkraut

1 Bewertung

Wenn es draußen kalt ist, wird eine Pfanne voller Schupfnudeln mit Sauerkraut zur Soulfood. Hier ist unser Rezept für das rustikale Vergnügen.

Träubleskuchen

15 Bewertungen

Wem Johannisbeeren zu sauer sind, wird mit diesem Rezept zum Fan. Der Träubleskuchen versteckt die kleinen Früchte unter süßem Baiser.

Schwäbischer Spätzleteig

4 Bewertungen

Mit diesem Rezept bereitet man eine wunderbare köstliche Beilage zu fast allen Gerichten zu.

Einfache Albertle

6 Bewertungen

Einfache Albertle sind mit diesem Rezept ganz leicht nachzubacken und trotz ihrer Schlichtheit zergeht das zarte Gebäck auf der Zunge.